Feldjäger Salami

230 g
Artikelnummer
3160

Unsere Feldjäger besteht aus reinem Schweinefleisch, etwas gröber und wird traditionell über Buchenholz kalt geräuchert.
Anschließend wird Sie über Wochen gereift - für ihren einzigartigen Genuss.
Ca. 230g Stück, vacuumiert.

über Buchenholz geraüchert
naturgereift
7,50 €
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32,61 € / kg
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Feldjäger Salami ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Würze, Maltodextrin, SENFkörner, Rauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure., Zur Herstellung von 100g Feldjäger wurden 127g Schweinefleisch verwendet.


  • Senf

Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1717 kJ / 410 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
28.1 g
12.5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.5 g
0.2 g
Protein 38.4 g
Salz 5.0 g

Hersteller Fleischerei Schlacke Feinkost GmbH & Co.KG, Lintorfer Str. 17, 49152 Bad Essen
Inverkehrbringer Fleischerei Schlacke Feinkost GmbH & Co.KG, Lintorfer Str. 17, 49152 Bad Essen