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Wildsalami

230 g
Artikelnummer
3171

Unsere Wildsalami besteht zu 70 % aus bestem Hirschfleisch und 30 % Schweinebäuche. Sie wird traditionell gereift und über Buchenholz kalt geräuchert.

über Buchenholz geraüchert
naturgereift
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Artikelinformationen
Haltbarkeit bei 18°C mindestens haltbar bis: 90 Tage nach dem Kauf
Zutaten

70% Hirschfleisch, 30% Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rauch.,

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1044 kJ / 249 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
25.7 g
10.2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1.2 g
0.9 g
Protein 3.5 g
Salz 4.1 g
Zusatzinformationen
Hersteller Fleischerei Schlacke Feinkost GmbH & Co.KG, Lintorfer Str. 17, 49152 Bad Essen
Inverkehrbringer Fleischerei Schlacke Feinkost GmbH & Co.KG, Lintorfer Str. 17, 49152 Bad Essen
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